Родился 14 октября 1915 г. в деревне Грязные Себежского уезда Витебской губернии.
1935–1937 – слесарь паровозовагоноремонтного завода.
1937–1940 – служба в Красной Армии.
1941–1945 –участие в Великой Отечественной войне. Воевал с 1942 г. воевал в бронетанковых частях, был командиром танка Т-60 в составе 304-го танкового батальона 8-й гвардейской отдельной танковой бригады.
После войны работал на стройках Советского Союза.
С 1957 г. трудился бригадиром комплексной бригады арматурщиков-монтажников Куйбышевгидростроя (КГС) на строительстве Куйбышевской гидроэлектростанции (КуГЭС). По его предложению стали применяться 18-метровые арматурные блоки, что увеличило темпы строительства. Бригада А.И. Полевого смонтировала на КуГЭС более 8 тыс. тонн металлоконструкций.
Работал прорабом треста «Жилстрой-3» КГС. Участвовал в строительстве заводов Тольятти – синтетического каучука, электротехнического, Волжского автомобильного и других объектов промышленности и социальной инфраструктуры.
Награды
- Орден Отечественной войны I степени (1943, 1945)
- Орден Ленина медаль «Серп и молот» (1958)
- Орден Октябрьской Революции.